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WIDDUMER FEINBRÄNDE & MOSTEREI

Mit Herz und Leidenschaft schaffen wir Leckeres aus Obst.

Äpfel S. Hermann & F. Richter Pixabay
Mostsaison 2023
Unsere Mostsaison 2023 endet am Samstag 14.10.23 - es gibt noch freie Termine unter Telefon: 08379-728746

Wie funktioniert "Mosten" bei uns?

1. Termin vereinbaren und ungefähre Menge der Äpfel angeben
2. bitte erst kurz vor dem Termin ernten!
3. Äpfel in Körben, Kisten, Säcken.... anliefern und bei uns in die große Kiste füllen
4. Wir waschen, zerhäckseln, pressen Ihre Äpfel und filtern, erhitzen und füllen Ihren Saft ab in Bag-in-Box 5 /10 l
5. Sie können Ihren fertigen Saft direkt wieder mitnehmen.

Sie erhalten den Saft von Ihren Äpfel (andere Obstarten pressen wir nicht).
Die Heißabfüllung (78°C) in Bag-in-Box-Gebinde mit 5 oder 10 Liter hat sich
bei unseren Kunden bewährt. Nach Anbruch ist der Saft ca. 3 Monate haltbar,
verschlossen ca 18 Monate.
Gerne können Sie Ihre Kartons sammeln und im nächsten Jahr zur Abfüllung
Ihres Saftes wieder mitbringen (den inliegenden Beutel bitte entsorgen)

HOFLADEN
Schauen Sie einfach mal in unserem kleinen Hofladen vorbei. Dort führen wir ganzjährig verschiedene Säfte aus eigener Produktion. Die fertigen Säfte stammen ausschließlich von Obst aus der Region.
Säfte
  • Apfelsaft aus süßen Äpfeln
  • Apfelsaft aus säuerlichen Äpfeln
  • Apfelsaft nur aus Boscop-Äpfeln
  • Apfel-Aroniasaft
  • Apfel-Cranberrysaft
  • Apfel-Holundersaft
  • Apfel-Mangosaft
  • Apfel-Sanddornsaft
  • Apfel-Sauerkirschsaft
  • Apfel-Quittensaft
  • Punsch alkoholfrei
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Liköre
  • Cassislikör
  • Holunderblütenlikör
  • Holunderbeerlikör
  • Kirschlikör
  • Cornelkirschlikör
  • Schlehenlikör
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Hochprozentiges
  • "Boscöple" Apfelspirituose
  • „Grüner Junge“ Apfelsprituose
  • Kräuterbrand
  • „Magenquittler“ Spirituose
  • Mirabellenbrand
  • Obstbrand
  • Tresterbrand
  • Williams
  • „Roter Williams“ Spirituose
  • Zwetschgenwasser
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ÖFFNUNGSZEITEN
In unserem Hofladen finden Sie verschiedene selbst hergestellte Säfte, Apfelmost, Liköre und „Hochprozentiges“.

Die Öffnungszeiten sind von Montag-Freitag 16:00-18:00 Uhr und samstags von 10:00-12:00 Uhr (oder „auf gut Glück“).

Wir sind nur ein kleiner Familienbetrieb mit begrenztem Brennkontingent, deshalb können wir leider keinen Versand anbieten.

KONTAKT
WIR SIND GERN FÜR SIE DA
AM SCHNELLSTEN KÖNNEN OFFENE FRAGEN PER TELEFON BESPROCHEN WERDEN.

Bitte vereinbaren Sie zuerst telefonisch einen Termin mit uns und geben dabei die ungefähre Obstmenge an, damit wir zeitlich planen können.

Addresse:
Widdumer-Feinbrände
Claudia Stoll
Widdum 7
D-87448 Waltenhofen

Telefon:
+49 8379 728746

Email:
kontakt@widdumer-feinbraende.de

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